Hofer Forellen verkauft Zuchten an Fischzucht Letscher

Stephan Hofer hat seine vier Forellenzuchtbetriebe Oberer Lautenbach, Unterer Lautenbach, Schenkenbach und Sulzbach an die Fischzucht Letscher in Altensteig verkauft, teilt Stephan Hofer mit. Neuer Ansprechpartner ist seit dem 1. Januar 2026 Herr Niko Letscher. "Auch die Fischzucht Letscher wird großen Wert auf die Qualität und die Gesundheit der Fische legen und ich bin mir sicher, dass Sie mit der Fischzucht Letscher gut zusammenarbeiten werden", sagt Stephan Hofer, der seinen Hauptsitz in Schelklingen hatte. Die Fischzucht Letscher, vor mehr als 30 Jahren gegründet, ist auf die naturnahe Aufzucht von Forellen, Lachsforellen, Saiblingen, Stören und Karpfen spezialisiert. In bislang vier Anlagen werden Besatz- und Speisefische produziert. Über das Fischhaus Letscher in Altensteig wird ein breites Sortiment an Frischfisch, heiß- und kaltgeräucherten sowie gebeizten Spezialitäten und Marinaden an den Endverbraucher verkauft.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden